フィルター&エスプレッソ両用グラインダー SCAJ2024 New Products Awardノミネート！ ※ご注文から出荷まで1～2週間お待ちいただきます。ご了承ください。 商品説明 フィルターコーヒーからエスプレッソまで！ エスプレッソとフィルターコーヒーの両方を提供したいけどコストが高くて導入できていないカフェのみなさまに朗報です。 Philosはあらゆる抽出方法に適した挽き方が可能です。フィルターからエスプレッソまで一台ですべての挽き目に対応するグラインダーです。 「グラインダーにかけるコストがない」とお悩みの小規模店舗の救世主となり得る高品質のシングルドースグラインダーです。 商品特徴 ■ コーヒー豆を無駄にしない 静電気を最低限に抑える仕組みになっています。 また豆をmin0.4gまで挽ききるよう設計されており、コーヒー豆を無駄にすることがありません。 付属のドーズフィニッシャーで出口に溜まった粉残りを綺麗にできるので混ざることがなく次のグラインドに影響しません。 ■ 工具いらずでカンタン清掃 刃を掃除する際、蝶ネジ2つを緩めるだけで簡単に本体を開けることができ掃除が可能です。清掃後も挽き目の再設定の必要がありません。 ■ 小型かつ静音設計 軽量なステンレスボディで持ち運びも容易に行えるのでイベント出店にも最適です。 音や振動についても静音かつ安定して豆を挽くことができます。 ■ ステップモードから無段階モードに切替可能 挽き目調整モードを下記のように切り替えられます。 【ステップモード（初期設定）】 6ミクロン刻みの1段階調整で、あらゆる抽出方法に対応。挽き具合の調整が簡単になり、レシピの再現性が高まります。 【無段階（ステップレス）モード】 挽き目調整の段階をなくします。完璧なショットを引き出すために、無段階グラインダーとして使用することも可能です。 ■ 64mmの高品質フラットブレードI200D採用 非常に均一な粒度分布を特徴とする革新的なフラットブレードを採用。微粉が少なく、傑出した風味の鮮明さを生み出し、心地よい酸味とフルーティーな香りを引き立てます。 また食品に安全な高品質ステンレス鋼を使用しているため、酸化や湿気によるダメージを防ぎます。 ■ デザイン性と耐久性を兼ね備えたフィロス 電源ケーブルを短くしてグラインダー内部に収納できるすっきりとしたデザインです。 ステンレススチール、真鍮、アルマイトなどの高級素材により作られているフィロスは、耐久性・信頼性の高いマシンです。 商品仕様 ■ ブレード ：FLAT 64mm（I200D：出荷時標準装備 / I189D：別売り） ■ 回転数  ：1400 r.p.m. (50 Hz) /1600 r.p.m. (60 Hz) ■ 使用電源 ：単相100v 50/60Hz ■ 消費電力 ：400w ■ 本体重量 ：12.5kg ■ 外形寸法 ：幅153mm×奥行351mm×高さ361mm ■ ホッパー容量 ：60g

技術を問わずブレのない安心した抽出を叶えるオートタンパー。 Mahlkonig E65S、E65SGbWと連結して使用可能。 正確で一定したタンピング圧 圧力を設定するだけで、ブレがなく、常に安定したタンピングを実現。また、圧力は１㎏単位での調整が可能なため、バリスタが不在でもクオリティの高い一杯が提供できます。 スピーディーなワークフロー&ネイキッドポルタフィルターにも適合 3秒で正確なタンピングができるので、忙しい時間帯でもスムーズなオペレーションが実現できます。 また、ネイキッドポルタフィルターを含め、すべてのタイプのポルタフィルターが使用できます。 バリスタの負担を軽減 タンピングを自動で行うことにより、バリスタの手首への負担が軽減できます。 高さ調節が簡単 マシン下部にある留め具を調節するだけで、ポルタフィルターのサイズに合わせて簡単に台の高さが変えられます。 電源／消費電力：単相100V／76W　50/60Hz共通 重量：4.6kg 寸法：W194×D283×H147mm

リアルタイム計測機能、刃の距離の検知機能を備えたグラインダー。 【重量制御機能（Ground-by-Weight）】 リアルタイムのドーシングコントロールを可能にする高精度ロードセル（※）を備えた「Ground-by-Weight」テクノロジーを採用。重量ベースでグラインドを制御することにより、粉量のブレを無くしてエスプレッソの味を均一に保ちます。 ※物体の重さや力を測定するためのセンサー。物体にかかる力を電気信号に変換することで、正確な重さや力を測ることができます。 【ディスクディスタンス検出機能（DDD）】 特許取得の「ディスクディスタンス検出機能（DDD）」により、フラットディスクの間隔を自動検知することで数値による精密なメッシュ調整を実現。 【高解像度ディスプレイ】 視認性の高い88.3mmの高解像度ディスプレイを搭載。直感的かつシンプルな操作を可能にします。最大6つのレシピが登録可能。 【角度調整可能な吐出口】 使用するポルタフィルターによってドーシング角度を調整することができる吐出口を採用。また、吐出口にはライトが搭載されているため、グラインド時にユーザーの手元を照らしてクリアな視界を提供します。 刃の形状：フラット 豆ホッパー容量：1.2kg 能力：60Hz：300～360g/分 寸法：W195×D283×H620mm 重量：12.2kg

新たな時代を築くプレミアムエスプレッソグラインダー 【優れたグラインド調整機能】 新しいグラインド調整機能で、きれいなドーシングと高い再現性を実現。飛び散りやダマを防止します。 【エスプレッソ抽出に最適なグラインド】 65mmのフラットディスクは、エスプレッソ抽出に適した粒度でグラインドします。またメッシュ調整も簡単に行えます。 【最大6つのレシピが登録可能なインターフェイス】 液晶モニターのインターフェイスを採用。最大6つのレシピが登録でき、直感的かつシンプルに操作できます。 【ドーシング位置調整が可能な吐出口】 ポルタフィルターのタイプに合わせて角度調整可能な吐出口は、着脱が容易で清掃も簡単です。 豆ホッパー容量：1.2kg 能力：60Hz：300～360g/分 寸法：W195×D283×H583mm 重量：11.2kg

パワフルなパフォーマンスと、トラディショナルなデザインを持つグラインダー 【高い精度で研磨された大型フラットディスク刃】 高い精度で研磨し垂直に配置された大型のフラットディスク刃（98ｍｍ）は、グラインダー内部のコーヒー残量を最少に保ちます。 【最高の味を引き出す均一な粒度分布】 安定した粒度は、高い再現性を可能とし、コーヒーの持つ最高の味を引き出します。 【簡単で正確な挽き目調整を実現】 ドリップからエスプレッソ対応カバーする幅広い挽き目調整が可能です。 【袋止めバックホルダー装備】 吐出口に袋を固定できるため、挽き売り店にもおすすめです。 【ホッパーオプション】 利用シーンに合わせてはホッパーオプションもご用意。高さを抑えたい等のご使用のニーズにも応えます。

パワフルなパフォーマンスを誇る省スペースなグラインダー 【高い精度で研磨された大型フラットディスク刃】 高い精度で研磨し垂直に配置された大型のフラットディスク刃（98ｍｍ）は、グラインダー内部のコーヒー残量を最少に保ちます。 【最高の味を引き出す均一な粒度分布】 安定した粒度は、高い再現性を可能とし、コーヒーの持つ最高の味を引き出します。 【簡単で正確な挽き目調整を実現】 ドリップからエスプレッソ対応カバーする幅広い挽き目調整が可能です。 【袋止めバックホルダー装備】 吐出口に袋を固定できるため、挽き売り店にもおすすめです。 【ホッパーオプション】 利用シーンに合わせてはホッパーオプションもご用意。高さを抑えたい等のご使用のニーズにも応えます。