BRAZIL (DARK ROAST ) FAZENDA RECREIO レクレイオ農園 1890 年にコーヒー栽培をスタートしたレクレイオ農園。今では地元のコンテストに加えて、国内外のコンテストで合計 7 回の勝利を収めます。農園主のディオゴ ディアス氏は、農場のあらゆる細部を改善することが、良い品質のコーヒーを作りだすのにいかに重要であるか、と語ります。 Flavor：Chocolate, Cacao, Roasted nuts, Caramal Process : Natural Variety : Yellow bourbon Elevation : 1,100-1,280m Area : São Sebastião da Grama,Minas Gerais Owner : Diogo Dias Grade : Specialty

ETHIOPIA ( DARK ROAST ) BANKO GOTITI KURUME バンコ・ゴティティ クルメ種 ガルガリはイルガチェフェのゲデブにある村で、このステーションはプリムローズ コーヒーによって運営されています。クルメ種は、他の品種に比べてとても小さく、この区画独特の地元品種で、栽培している農家もごく一部だけです。 Flavor：Blueberry, Floral, Muscat, Syrupy, Tea Process：Natural Drying：African bed Variety：Kurume Elevation：1,900m Area : Gargari Kebele,Yirgacheffe Producer : Primrose Farmer : Many Smallholder Ferners Grade : Top Specialty